Những lời khuyên hữu ích khi tổ chức tiệc cưới hải sản

Hải sản là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến được những món ăn ngon. Vì vậy, rất nhiều cặp đôi tổ chức tiệc cưới hải sản như một cách để thỏa niềm yêu thích của chính bản thân và những vị khách của mình. Những bữa tiệc hải sản còn biểu trưng cho sự thịnh vượng, sang trọng. Nhưng đó không phải là tất cả…

Lựa chọn thực đơn cưới hải sản

Một tiệc cưới hải sản thường bao gồm một vài món khai vị rồi đến các món chính, lẩu hải sản và tráng miệng. Bạn có thể tham khảo bảng bên dưới để chọn các món hải sản cho bữa tiệc của mình.

Tiệc cưới hải sản 1

Tổ chức đám cưới chuyên nghiệp tại Hà Nội & Hồ Chí Minh cùng Viet Green Media hoặc gọi 0989 313339

Súp Salad Món gỏi Món chính

Súp hải sản tóc tiên

Súp hải sản tuyết nhĩ

Súp hải sản rong biển

Súp bắp cua

Súp gạch cua

Salad cá hồi rau mầm

Salad xoài tôm

Salad tôm cocktail,

Salad miến hải sản chua ngọt

Gỏi mực Thái Lan,

Gỏi sứa Quảng Đông

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt 

Gỏi bưởi hải sản

Gỏi kim chi hải sản

Cơm chiên hải sản cá mặn

Cơm chiên sò điệp

Cơm hải sản gói lá sen

Cơm chiên hải sản trái thơm nước cốt dừa

Cua lột sốt me tươi

Tôm rang me

Mực ống nhồi hải sản

 
Tránh sự nhàm chán - Tổ chức đám cưới chuyên nghiệp tại Hà Nội & Hồ Chí Minh cùng Viet Green Media hoặc gọi 0989 313339
Những loại hải sản phổ biến nhất trong thực đơn của các tiệc cưới là tôm, mực, cá, cua. Nếu số lượng món ăn mà bạn đặt nhiều hơn 4 món, bạn sẽ cần phải tính đến việc sắp xếp các hương vị và cách chế biến như thế nào để tránh sự lặp lại gây cảm giác ngán cho khách mời. Ví dụ, món tôm thường có rất nhiều cách chế biến như tôm hấp bia, tôm sốt me, tôm nướng muối ớt..., bạn nên sắp những món có hương vị nhẹ nhàng lên đầu bữa tiệc, những món đậm đà về phía cuối bữa tiệc. 
Tiệc cưới hải sản  2
Tổ chức đám cưới chuyên nghiệp tại Hà Nội & Hồ Chí Minh cùng Viet Green Media hoặc gọi 0989 313339
Quan tâm đến thiểu số
Tuy hải sản giúp tạo ra những món ăn hấp dẫn nhưng lại có khả năng gây dị ứng khá cao. Vì vậy, khi tổ chức tiệc cưới hải sản, bạn nên đặt thêm 1 - 2 bàn thức ăn khác, hoặc xen kẽ một vài món thịt heo, bò... cho những người khách không ăn được hải sản. 
 
Ngoài ra, các loại hải sản thường có mùi tanh, nên để các khách mời luôn dễ chịu, bạn nên dặn nhà hàng chuẩn bị  nước có pha chanh để khách mời rửa tay sau khi kết thúc mỗi món ăn. 

Tổ chức đám cưới chuyên nghiệp tại Hà Nội & Hồ Chí Minh cùng Viet Green Media hoặc gọi 0989 313339

Các bài viết khác

BACK TO TOP